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DELIZA propose une gamme d'ustensiles dédiés à l'utilisation sécurisée de l'azote liquide (cryogénie) en cuisine ou pour des événements.

La configuration de nos spatules et fouets permettent un mélange plus rapide et plus homogène en limitant la consommation et les projections dangereuses.

Le CRYO-JET permet des effets de croutage froid, prolonge l'effet brouillard des portions à servir. De plus, l'injection de gaz inerte dans des contenants avec préparations ou ingrédients, améliore considérablement leur conservation.

DELIZA peut aussi vous prévoir tout type de réservoir cryogénique avec flexibles isolés ou lignes de transfert sous vide pour point de vente de glaces, cuisines et laboratoires.

Tous les produits DELIZA fonctionne sans électricité. Il peuvent être utilisés n'importe où à l'extérieur (bateau, jardin, plage) ou à l'intérieur dans un endroit ventilé.